ABBATTITORE 7 X GN 1/1 ARKTIC 230V/1490W 750X740X(H)1290MM
Disponibile
Capacità Camera: 7 x GN 1/1 o 7 x 600x400 mm.
Dimensioni interne della camera: 610x410x760 mm.
Reggiteglie da 7, 105 mm.
Capacita´di raffreddamento a + 3°C: 25 kg.
Capacita´di congelamento a -18°C: 20 kg.
Peso: 90 kg
Consente di raffreddare rapidamente o congelare i piatti preparati.
Raffreddamento da 70 ° C a 3 ° C (90 minuti), da 70 ° C a -18 ° C (240 minuti) o entro un tempo prestabilito (senza indicare la temperatura target).
Struttura esterna e camera interna in acciaio inossidabile di alta qualità.
Camera interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia.
Raffreddamento ad aria forzata con auto-sbrinamento, compressore posto sotto la camera.
Isolamento in poliuretano espanso di 60 mm di spessore.
Coperchio superiore rimovibile.
Porta a chiusura automatica con guarnizione magnetica.
Regolatore di temperatura digitale e display.
Sonda inclusa Dotato di 4 piedini regolabili in acciaio inossidabile.
Classe climatica: SN-T.
Liquido refrigerante: R455.
5.975,40 €
